あいたたた、と時間のない中ふとブログを見返せば、あらま、わたしもっと料理していたのねということを思い知らされます、ありがとうインターネット 忙しい、を言い訳に最近の料理は手抜きはしてないけれどラクっぽいものを中心にどんどん作ったり、旦那さま…

ボリューミーな今夜の一品！

なんとなく、離れていたので久々の更新。 最近もきちんと、自炊やってます。今日だって作ったし、いつだってできるだけ自炊してます、がんばってます。美味しいご飯を食べると、やっぱり元気になる。最近は減農薬や無農薬の野菜に心躍っています。ちょっと高…

美味しいものがいっぱい、タイパッタイ、屋台で食べると安くてうまい、幸せしかないフカヒレ、中華街の英語さえ通じない謎な露店で食べたんよ僕らはいつも麺類を愛してるでもご飯も愛してる待って、麺が僕らを愛してるのかもしれないアフリカンヌードルなる…

ちょいと福岡に帰省して、東京に再び舞い戻ってまいりました久しぶりのおべんとうタンドリーチキン山芋のバター焼き、マヨネーズ挟みたけのこの土佐煮妖怪ウォッチ ウインナープチトマト、梅干しなどタンドリーチキンはアンコールがあったのでリクエストにお…

いつもぽんぽんとリズムよく料理を作ってみると人から「すごいね」と言われるんだけども、それは旦那さまからさえ言われるのだけども、一度もこれを難しいとかすごいことだと思ったことはなくて、裁縫でも絵を描くでも歌でもそうで最初から得意不得意があっ…

ほんとうは海老チリのはずでも、海老がこんなに高い世の中でも〜〜ポイズン！安い鶏の胸肉に小麦粉をまぶして柔らかく作ることはできます、できるのです今日のお弁当シャケご飯鶏胸肉のエビチリ風がめ煮（博多以外では筑前煮と言うらしい）残り物いろいろ鶏…

薯蕷です、薯蕷。読めますかこの漢字、とろろと読みます薯蕷が好きだというお兄さまが、神が男性に与えた能力である「強い力」を駆使して薯蕷をすってくれましたすりすりすり…………いろいろ混ぜたり幸せな薯蕷ごはん蒸しチキンもあわせての食卓に！ありがとう…

何かのせると冷やし中華なんだぞ！遅めの夜食となりましたたまご適当すぎるけどまあよいでしょ( ˘ω˘ )これくらい気楽に行かないと続かないぽよ

お弁当を作り始めて少し経つと、どういう要領で詰めればこのお弁当はベストな容量までいけるかなどの感覚がつかめるようになる大葉があると綺麗だなとか、赤い彩りが欲しいなとか、そういうことにも気づき出す、お弁当を継続的に作ったことがあまりないので…

前日の残り物をうまく使うと豪華になります海老チリ和風の唐揚げ卵焼きもやし明太子和え晩ごはんは日付変わってたから簡単にチャチャッとタラの西京味噌焼きポテトフライえのきのお味噌汁太らせないためにわたしが台所の舵を握るのであります( ˘ω˘ )

ちゃちゃっとね豚肉の味噌焼き煮卵にピンクペッパー埋め込んだやつブロッコリーのマヨ中華和えちくわにチーズときゅうりってなかんじ。史上最速で簡単に作りました。大丈夫、愛はいつも通り込めてます。冷凍食品を入れないというモットーを大事にしていきた…

今朝、今夜何食べたいと聞いたら「中華かな」と言われたので中華です。ほんとうは海老チリにしようかなと思ったんだけども節約だなと思い直して麻婆豆腐。豚のひき肉が安かったし割引もしてもらえたので、120円くらいでできた麻婆豆腐。豆板醤の量が難しい。…

今日は照り焼きチキン記念日てりっとさせたくて入れた蜂蜜、入れすぎた模様で甘さがこってりだったはんぺんにはチーズと大葉を挟んでマヨネーズと醤油で仕上げ浅漬けやらナムルなどを並べての食卓んー今日も作った、明日はお弁当も晩ごはんもお休み！

チキンカチャトラ豚の生姜焼き煮卵など鮭の塩焼きも挑戦里芋の煮っ転がしなどアボカドとスモークサーモンあえたやつアボカドの外皮をそのままうつわに他にトマトと卵の炒め物、そして納豆チャーハン