久々に過去のブログを見返すと
あいたたた、と時間のない中ふとブログを見返せば、あらま、わたしもっと料理していたのねということを思い知らされます、ありがとうインターネット
忙しい、を言い訳に最近の料理は手抜きはしてないけれどラクっぽいものを中心にどんどん作ったり、旦那さまにラクをさせてもらっています、ありがとう旦那さま
料理をつくるのは楽しい、楽しいんだけれども日々に忙殺されてなんだかんだきちんと手のこんだものを作っていないような気がしていて、そんな自分がちょっと嫌になったり、だって美味しいものちゃんと作りたい、食べさせたい
そういうふうに自分自身に納得がいかないの、結構ストレス、自己満足で自分の基準なのに、なんだか強い強迫観念に追われているかのよう、しなくていいのに、しなきゃって
だからもっとラクに生きていこう、ラクしてこう、を自覚的につぶやいて、楽しく過ごせていけたらいいなって
それでも、よ、やっぱり作りたいし食べてほしいから、できるときはできるだけやっぱりアップしていきたい
料理の進歩はわかりやすいし、何より思い出になるもんね
鳥もも肉とじゃがいもの甘辛煮
久しぶりにじゃじゃじゃじゃーん
なんとなく、離れていたので久々の更新。
最近もきちんと、自炊やってます。今日だって作ったし、いつだってできるだけ自炊してます、がんばってます。美味しいご飯を食べると、やっぱり元気になる。最近は減農薬や無農薬の野菜に心躍っています。ちょっと高くても、ちょっと奮発すると、そのちょっと「以上」の効果があるので、とっても良い。
文章を書く作業を、息を吐くように続けていないと嫌になってしまう、のでこうやってとりとめのない文章を書くのもすごく好き、そして大事。
仕事じゃない文章を書く作業、もっともっと増やしていきたい。
最近は原稿に追われながらも頑張ってます、呼吸してます。冬が来ると鬱々としてしまうけれど、今年はどうにか乗り切れそう。やっぱり一人暮らしじゃない、というのはとても心強い。
春がくる頃には、もっと元気にブログを更新していたいとは思うのだけれど、さてはてどうなっていることやら。だけどもひとつ確信があるとするならば、料理の腕は上がっていることでしょう、きっとね。